微熱が2日間、やっとのどと咳きも落ち着いてきて
この週にしたいと思っていたことは、半分どころか滞積していて（笑）
まあ、こんなときもあるよね～、とのんびりモード＾＾
とはいっても、週末の焼き菓子のことは頭にあり
買出しに行くのは難しいので、今家にある材料でベストを尽くそうと
何を作るか考えていました
で、だいたいの品揃えが頭の中で決定～！！
マフィンが3,4種類と、パウンドケーキが2種類♪
マフィンは
ヘーゼルナッツ×チョコ
バジル×チョコ
ラベンダー×天然塩
抹茶×静岡産八十八夜のお茶
下の写真は、以前焼いた、ヘーゼルナッツ❌チョコ↓
パウンドケーキは
モカ （ココア×コーヒー豆、自家製のコーヒーリキュールと豆味噌が隠し味♪）
ハワイアンバナナブレッド （バナナと全粒粉の風味豊かな、栄養たっぷりの生地に、
ハワイ産マカダミアナッツをトッピング♪）
焼いている間に、ちょいちょい気分で、入れるものや焼きたいものが
変化する可能性がありますが、マフィンとパウンドケーキは
ちゃんと焼いていきますのでお楽しみに♪
基本、卵や乳製品は使わず国産の安心安全なざいりょうを中心に
隠し味に白味噌や、自家製バニラエクストラクト（バニラビーンズをウォッカにつけたもの
本物のバニラの味と香りがお楽しみいただけます）
ベジ、ヴィーガン対応のお菓子になりますが
チョコチップの入るお菓子は、乳製品使用になります
POPも考えて今から作らなくちゃ、、やること一杯あるな～（笑）
当日に間に合うように、、でも気張りすぎず焼き菓子工房、始動～＾＾
ひとつひとつ、楽しんで丁寧にこころをこめて作っていこう♪
当日はパンや、りんごの出店、リアリアさんのカフェやランチなども
盛りだくさん、わたしも楽しみです♪
あ、あと、足つぼやさんもしますので、興味ある方はお声掛けくださいね～
お近くの方、海も近くとても素敵な地域なので、遊びがてら、ぜひお立ち寄りください♪
垂水のカフェ Ria-riaさん 山陽電鉄霞ヶ丘、垂水駅徒歩7分
HP→☆
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