ずっと復活を願いつつ
はや7.8年？！
スタバのメープルオートナッツスコーン
ないのなら、、
作ってしまえホトトギスとばかりに（笑）
実験&研究を重ね
ベジでレシピを開発したのは数年前☆
あんこのガトーショコラで久しぶりにお会いしたお友達と
なぜかそこでスタバのスコーンの話になり
そのスコーンがどんだけ美味しかったという話で盛り上がり
わたし、ベジでレシピ開発したよと伝えると
そのレシピぜひ作りたい！というリクエストでのお菓子レッスン♡
しかも彼女は何年もスタバでバイトをしていたスタバ精通者なので
かなりドキドキ（笑）
ポイントは、やはりあの上にかかっているアイシング！！
この材料でできるのーー？！
めっちゃ意外ーー
とか
えー、そうなんだ！！
ほんまやーー
などなど
みなさん、めっちゃ反応良すぎです！
お菓子レッスンはいつも
笑いと驚きとへー！！が絶えない、お一人参加の方も楽しまれながら、自然に馴染まれます
大人気の超簡単ビスコッティはデモンストレーションにて
様々なアレンジレシピや組み立て方もお伝えします
これならすぐに家にある材料でつくれるので、今夜作ります！とおっしゃられたり♡
レッスンの後には、みなさんの興味のあることで繋がったり、情報交換したり🎵
さらに、レシピを深めるお話しになったり
すると
『ほんとうに、桃子さんは感覚が研ぎ澄まされていますね』
とお褒めの言葉を♡
ありがとうございます♡というか、、小さい頃の子供の感覚そのままに、直感や五感をフルに使って野生の勘を大事にそのまま生きてるのです（笑）
泥団子をこねて、食べ物に見立てて遊んで食べ物にあの感覚で
実際の食材と向き合うと
ほんとうにおもしろいことがいっぱい！
食べられることも、ポイント高いし（＾∇＾）
その楽しさを、こうしてレッスンでシェアできていることが、とても楽しくて嬉しいなぁと思います
かなりマニアックなレッスンですので、いつもようこそマニアックの世界に！と心の中でつぶやくほどです（笑）
今度のメニューは何にしようかなと考えつつ、、
10年前にレシピを作りだめしておいたことが
今こんな風に花開いてわたし自身の喜びになり
誰かのよろこひに繋がっている
そんな流れに、感謝の気持ちや幸せがじわじわと溢れ出てくる
有難いなぁと思う気持ちをしみじみ味わっている
ピンポイントでマニアック☆大成功（＾∇＾）
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