4回目のチョコチップクッキー

アメリカで美味しいチューイーなチョコチップクッキーを食べてから

こんなのベジで作りたい！！と

日本に帰って来てから試作を重ね

ヨガやシータ、お菓子レッスンのお仕事や野球観戦など、盛りだくさんの毎日で

途中になってましたが(^_^;)、4回目レシピ焼きあがりました🎵

だんだん理想に近づいて来た手応えを感じつつ

シンプルなだけに

食感と質感、甘さと風味のバランスを統合するのに

意外と手こずっている

最近、珍しく一目惚れしたアウトドアの机と椅子のセットを広げ

部活で不在の娘の代わりの子に座ってもらう（笑）

白味噌を増やして正解だけど、やっぱりバニラエクストラクトが入らないと香りが足りない

午前中はヨガのセルフトレーニングのつもりが、そこそこに脱線（笑）

それもまた楽しい！

今ならお隣の席、空いてます( ´ ▽ ` )♡