豆腐と豆乳が苦手。。。と、2月スイーツレッスンご案内♪

先日の豆腐チーズケーキ☆レッスン

 

 

味見しながら、みなさん口々に

『これ、生でもいける！ディップにすると美味しそう～』

とおっしゃっていたので

生でもいける、アレンジバージョン！

豆腐チーズムースの作り方や

組み立て方も、興味のある方に

雑談の中でサラッとお伝えさせていただきました＾＾

（覚えのない方→硬豆腐を絹ごし豆腐に変えて、フードプロセッサー必要なく

泡だて器でぐるぐるするだけ

アーモンドパウダーと薄力粉、長いもを抜いた感じですよ～☆）



そしたら、なんと！

さっそくマッキーがお家で

小学一年生の息子、りょうちゃんと一緒に作ってくれました♪

作ったのは、もちろんりょうちゃん！！泡だて器でぐるぐる回すだけ

あっという間につやつやの豆腐チーズムースの出来上がり♪



鼻についたクリームをぺろっ

 

とってもご満悦で喜んでくれたとのこと

しかも、なんと、彼は、、

豆乳＆豆腐嫌いなのだそう！！



じ、実は、、、かく言う私も、りょうちゃんと一緒、苦手なのです・笑

豆腐も豆乳も苦手

でもヘルシーだし、仲良くなれたらいいなぁと思い、試行錯誤して出来上がったレシピだけに

とっても嬉しい＾＾



あっ、お豆腐苦手でも、嫌いでも、もちろんいいんですよ〜^ ^

ほかにも食べられるもの、栄養のあるものはいっぱいありますし♪

私も現に苦手派。。。

私の場合は、好き嫌いが昔から多かったので

どうやったら好きなものが増えるかな～とか

やっぱり苦手は苦手かも、などと思うこともあるし

子どもが産まれてから、楽しみながらお料理実験、繰り返しております




豆腐ムースに戻りますね♪

食べている写真も送ってくれて、そのお顔を見ていたら、、、

 

この笑顔は、マッキーの笑顔が反射して

子どものりょうちゃんのお顔が輝いているんだ

マッキーって、お母さんって、太陽みたいだな～

子どものりょうちゃんは、地球みたい

なんて。。。



それで、お料理、お手伝いしてもらうことは

お母さんには結構大変なんだけど。。

コレを作って、ではなく

作る喜びもりょうちゃんに言葉ではない体験としてプレゼント

➕自分が作ったものを食る喜びの体験をさせてあげたいなという、愛情〜♡

（もちろん、作ったものを食べて貰ったりも

とっても素晴らしく素敵なこと♡それぞれでいいのです！

うちは,,,娘は作るの好きじゃないので、もっぱらこちらサイド、食べる専門〜☆）


りょうちゃんの笑顔をみるだけで

マッキーの笑顔、優しさ、愛がめいっぱい伝わってきて、、

あらためてしみじみ感動しました＾＾

マッキー、写真使用に快諾してくれてありがとう～♪



ナチュラルベジスイーツレッスンでは



手軽に気軽に作れる簡単さ、片付けも含めて

お母さんが子どもに、もっと食べていいよ、といえる

ご飯の延長上にある栄養と愛情たっぷりのおやつ作りを

楽しんでもらえたらいいな～とか

そして、スイーツ好きな女子

美と健康を楽しくゆるく喜んでされている方にも

お伝えできたら嬉しいし

アレルギーがある子にも食べて貰えたら嬉しい

いろんな思いがあります





私自身、甘いお菓子は美味しいし大好き♪

でも、元来太りやすい体質なので、すぐに体重やお肌に反映されるのです・笑

体重も健康も気になるし、、子どもには

身体と心に優しいおやつをご飯の延長上で

食べて貰えたらいいなあ～、と思いながらの文字通り

試行錯誤の子育て、というか、おやつ作り



これはだめ、あれはだめ～～～と

実は、目くじら立てた母さんの時期もあったんです～・笑

でも、自分が疲れてやめちゃいました・笑




私自身が駄菓子を楽しんで育った世代だし

善悪でものをみると、食べる喜び

誰と一緒にどんな気持ちで食べるのか

そんなとっても大切な喜びさえも奪ってしまっていたかも、、と気づいたから



さいわい、仲良くさせていただいていたお友達やママは

みんな自然派の方が多く

手作りのお菓子も、とても喜んでいただきました＾＾

思春期で年頃になった娘は

豆腐クリームのケーキも

生クリームのケーキも

どちらも大好きに育ちました

最近は、にきびやお肌がすぐに出来るので

あらためて

お菓子つくって！マフィン食べたい、ブラウニーも

バナナブレッド焼いてー！

とか

いまさらながら

リクエストが増えてきました☆




本人は作ることには全くといっていいほど興味がないんですが

この味を覚えていてくれたらいいな

作るの、作ろうと思ったらいつでもできるし

と、わたしも教える気はなくなりました・笑

大人になって1人暮らししたり、ママになったりしたら

教えてーとか言うのでしょうか？

それとも、相変わらず食べる専門かもしれませんね～・笑

どっちでもいいんです、自分の人生を喜んで楽しんでいたら




ナチュラルベジスイーツレッスン

2月の予定は


2月8日（月）10時30分～

メニュー・メープルオートナッツスコーン＆チョコチップマフィン

 

 

 

 

 

 

料金/5000円

定員☆3名（〆切ました、ありがとうございます）

あんこのガトーショコラは、2月23日です♪



ナチュラルベジスイーツのお問い合わせは、こちらまでお願いいたします

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